TVRINews – Jakarta
Surplus beras dan komoditas strategis jamin stabilitas harga nasional di hari raya dan Pasca lebaran
Pemerintah Indonesia memastikan stabilitas harga dan ketersediaan komoditas pangan utama tetap terjaga sejak Hari raya Idul fitri hingga Pasca Lebaran. strategis ini diambil guna menyeimbangkan kesejahteraan petani di sektor hulu serta daya beli masyarakat di sektor hilir.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengonfirmasi bahwa pasokan pangan nasional saat ini berada dalam posisi aman. Menurutnya, keberhasilan ini merupakan akumulasi dari peningkatan kapasitas produksi dalam negeri, penguatan cadangan nasional, serta pengawasan jalur distribusi yang ketat.
"Tujuan utama kami adalah menciptakan ekosistem di mana semua pihak merasa diuntungkan. Petani mendapatkan nilai jual yang layak, pedagang memiliki kepastian stok, dan konsumen dapat mengakses pangan dengan harga terjangkau," ujar Amran dalam pernyataan resminya di Jakarta Mnggu 22 Maret 2026.
Surplus Beras dan Ketahanan Jangka Panjang
Fokus utama pemerintah tertuju pada komoditas beras. Data Kementerian Pertanian menunjukkan posisi stok nasional saat ini mencapai titik yang sangat kuat, yakni sekitar 28 juta ton.
Angka ini mencakup cadangan di gudang Bulog, stok yang beredar di pasar, serta potensi hasil panen raya yang sedang berlangsung.
Dengan rata-rata kebutuhan konsumsi nasional sebesar 2,59 juta ton per bulan, total stok tersebut diproyeksikan mampu mencukupi kebutuhan domestik hingga 11 bulan mendatang.
"Produksi kita saat ini sudah melampaui angka kebutuhan nasional. Panen raya yang berlangsung sepanjang Februari hingga April memberikan kontribusi signifikan terhadap penguatan cadangan pangan kita," tambah Amran.
Neraca Komoditas Strategis
Selain beras, laporan neraca pangan nasional hingga April 2026 menunjukkan tren positif pada beberapa komoditas krusial lainnya:
• Cabai Rawit: Mencatat surplus sebesar 105.000 ton dari total ketersediaan 409.000 ton.
• Daging Ayam: Mengalami surplus 727.000 ton, memastikan protein hewani tetap tersedia bagi masyarakat.
• Bawang Merah: Tersedia stok 479.000 ton dengan surplus sekitar 57.000 ton.
Stabilitas harga juga terlihat pada komoditas hortikultura. Pasokan cabai rawit merah dan cabai besar yang melimpah di bulan Maret ini secara efektif menekan fluktuasi harga yang biasanya melonjak tajam menjelang Lebaran.
Menjaga Keseimbangan Ekonomi
Secara makro, pemerintah menekankan pentingnya menjaga equilibrium atau titik keseimbangan harga.
Intervensi pasar dilakukan bukan sekadar untuk menekan harga serendah mungkin, melainkan untuk memastikan harga tidak jatuh di tingkat petani yang dapat merugikan produsen.
Di sisi lain, pengawasan lintas sektoral juga ditingkatkan untuk memitigasi risiko penimbunan barang oleh oknum tidak bertanggung jawab di tengah meningkatnya permintaan musiman.
Kondisi pangan yang terkendali ini diharapkan menjadi katalis positif bagi pertumbuhan ekonomi domestik di kuartal pertama tahun 2026.
"Lebaran tahun ini merupakan momentum keberhasilan bagi seluruh rantai pasok pangan. Produksi yang terjaga adalah kunci kemenangan bersama," pungkas Amran.
