Mabes TNI Terapkan Pengawasan Berlapis di Dapur SPPG, Pastikan MBG Aman Dikonsumsi
Penulis: Ridho Dwi Putranto
TVRINews, Jakarta
Markas Besar (Mabes) TNI memastikan seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang mengelola program Makanan Bergizi Gratis (MBG) menerapkan sistem pengawasan berlapis untuk menjamin keamanan MBG dapat dikonsumsi para siswa.
Kepala Pusat Penerangan (Kapuspen) TNI, Mayjen TNI (Mar) Freddy Ardianzah menegaskan hingga kini tidak pernah ada laporan keracunan akibat MBG yang diproduksi dan didistribusikan dari SPPG di bawah TNI.
“TNI tidak pernah menerima laporan adanya kasus keracunan MBG yang dikonsumsi siswa penerima program dari SPPG TNI,” ujar Freddy kepada wartawan, dikutip Rabu, 1 Oktober 2025.
Menurutnya, sistem pengawasan melibatkan unsur satuan kesehatan TNI, tim logistik TNI, serta pengawasan internal berjenjang oleh komandan satuan.
Ia mengatakan mekanisme ini dipastikan berjalan ketat sejak pemilihan bahan baku, penyimpanan, pengolahan di dapur lapangan, hingga distribusi makanan ke siswa.
“Komandan satuan bertanggung jawab langsung atas jalannya program. Dengan sistem ini, kualitas makanan di SPPG TNI selalu terjamin aman, sehat, dan bergizi,” tegasnya.
Freddy menambahkan, satuan kesehatan TNI secara rutin melakukan pengecekan kualitas pangan, sementara tim logistik memastikan bahan makanan yang digunakan aman dan layak.
Pelaporan juga, tambah Freddy, dilakukan berjenjang kepada komando atas untuk mencegah potensi masalah.
“TNI sangat memperhatikan aspek keamanan pangan. Setiap dapur SPPG wajib memenuhi standar higienitas, keamanan, dan kelayakan gizi agar aman dikonsumsi,” jelas dia.
Editor: Redaksi TVRINews