Pelatihan Juru Sembelih Halal Tingkatkan Kepercayaan Konsumen
Penulis: Redaksi TVRINews
TVRINews, Jakarta
PT. Agsa Berkah Abadi menggelar pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) di Jakarta, sebagai bagian dari upaya perusahaan untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk hewan sembelihan mereka.
Pelatihan ini diselenggarakan oleh Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Hasdemy dan diikuti oleh beberapa peserta dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Agsa.
Dalam pelatihan tersebut, instruktur LPK Hasdemy Gayatri K. Rana menjelaskan pentingnya pemahaman tentang proses penyembelihan yang sesuai dengan prinsip halal.
"Proses penyembelihan hewan memiliki titik kritis yang sangat mempengaruhi kehalalan daging yang dihasilkan. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengikuti prosedur yang tepat," ujar Gayatri.
Sebagai bagian dari komitmen untuk memenuhi standar kehalalan, PT. Agsa Berkah Abadi telah mendapatkan sertifikat Penyelia Halal dan melanjutkan proses untuk mendapatkan sertifikat Juleha (Juru Sembelih Halal) melalui pelatihan ini.
Tiga orang juru sembelih dari Rumah Pemotongan Hewan Agsa berhasil lulus dan dinyatakan memenuhi standar kehalalan oleh LPK Halal Syariah Academy.
Elhan Zakaria, Komisaris PT. Agsa Berkah Abadi, menyampaikan bahwa perusahaan akan terus mengikuti prosedur pelatihan, perizinan, dan kompetensi yang diwajibkan oleh pemerintah untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan prinsip halal.
"Dengan mengikuti prosedur yang ada, kami berharap bisa semakin meningkatkan kualitas produk dan kepercayaan masyarakat terhadap RPH Agsa," ujar Elhan.
Pelatihan ini juga merupakan langkah PT. Agsa Berkah Abadi untuk terus beradaptasi dengan perkembangan regulasi halal yang semakin ketat di Indonesia, serta sebagai bagian dari upaya perusahaan untuk menjaga kepuasan konsumen.
Editor: Redaktur TVRINews